Chlorella 90 kapsúl

Podrobný popis

Chlorella je mikroskopická jednobunková riasa, ktorá sa vyskytuje v zhlukoch alebo jednotlivo v slanej aj sladkej vode. Je to typická zelená potravina, ktorá pochádza z Ázie, kde je veľmi cenená pre vysoký obsah bielkovín a celého radu ďalších živín. Chlorella je jeden z najkomplexnejších potravinových zdrojov na svete. Prirodzene obsahuje veľký rozsah nutrientov a fytonutrientov (aminokyselín, chlorofylu, beta-karoténu, draslíka, fosforu, biotínu, horčíka, vitamínov skupiny B) a má najväčší obsah chlorofylu zo všetkých rastlín na Zemi. Chlorofyl je rozpustný v tukoch a dáva rastlinám ich typickú farbu. V našej potrave je chlorofyl dôležitý a bohatý zdroj horčíka, ktorého funkcie zahŕňajú stovky enzymatických pochodov v tele. Jej príjem je pre vegánov zásadný, pretože ide o bohatý zdroj železa.

Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.

O čom vypovedá IFS certifikácia?

• o vysokej kvalite použitých surovín
• o vysokom štandarde skladovania surovín
• o maximálnej kvalite celého procesu výroby
• celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek