Chaga extract 90 kapsúl

Podrobný popis

Chaga (Ryšavec šikmý, Inonotus obliquus, Kabanoanatake), drevokazná chorošovitá huba je bohatá na veľké množstvo bioaktívnych látok. Chaga je vysoko cenená huba, ktorá má dlhú tradíciu v sibírskom, kórejskom, čínskom, severoeurópskom a škandinávskom ľudovom liečiteľstve. Najkvalitnejšie druhy rastú na kmeňoch brezy, z ktorých získava betulín a kyselinu betulínová. V Rusku sa využíva mnoho storočí, kde si ju medzi prvými doprial aj cár Vladimír Monomach. V Ázii sa však používa niekoľko tisíc rokov. Prvé zmienky o používaní Chagy pochádzajú zo severných oblastí Číny z obdobia pred 4000 rokmi. Chaga nebola neznáma ani pôvodným obyvateľom Japonska.

Obsahuje vitamíny a minerálne látky, melanín, vďaka ktorému má charakteristickú tmavú farbu, triterpénové zlúčeniny betulínu a kyselinu betulínovú, ktoré Chaga získava zo svojho hostiteľa brezy. Jej obľuba je však založená na veľmi dôležitých polysacharidoch – beta glukánoch, flavonoidoch, steroloch či pteridínoch. Naše výrobky obsahujú surovinu Chagu pestovanú na kmeňoch briez, na severe Číny (provincie Hei Long Jiang) a východnej Sibíri, kde je príroda človekom prakticky nedotknutá.

Keď sa pri výživovom doplnku Chaga uvádza, že obsahuje 30 % polysacharidov, znamená to, že takmer tretina obsahu extraktu z húb Chaga je tvorená polysacharidmi. Polysacharidy sú dlhé reťazce sacharidových molekúl, ktoré majú rôzne biologické vlastnosti. Štandardizácia extraktu zaisťuje, že obsahuje presne 30 % polysacharidov, čo prináša konzistentnú kvalitu produktu. Štandardizácia tiež znamená, že produkt prechádza prísnymi testami a kontrolami, aby sa zabezpečilo, že obsah polysacharidov zodpovedá deklarovanej hodnote.

Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.

O čom vypovedá IFS certifikácia?

• o vysokej kvalite použitých surovín
• o vysokom štandarde skladovania surovín
• o maximálnej kvalite celého procesu výroby
• celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek