Podrobný popis

BIO Galgán mletý - svieže korenie pripomínajúce zázvor a citrón s podstatne jemnejšou chuťou

BIO Galgán mletý je ostré korenie známe z ázijskej kuchyne. Očarí arómou, ktorá pripomína citrón v kombinácii so zázvorom. Má však podstatne jemnejšiu chuť, a preto ho môže oceniť každý, komu zázvor pripadá príliš silný. Pochádza z rastliny galgan väčší (Alpinia galanga), ktorá sa pestuje bez použitia pesticídov. Aj vďaka tomu je v nekompromisnej BIO kvalite. 

Toto korenie si nájde miesto v slaných aj sladkých pokrmoch, a práve vďaka svojej univerzálnosti by nemalo chýbať vo vašej kuchyni. Vzhľadom na svoju chuť sa môže použiť všade tam, kde by ste za iných okolností pridali zázvor alebo citrón. Výborne doladí rôzne ázijské, pikantné, slané či iné recepty. Skvele ochutí rôzne druhy mäsa, ako hydinu, jahňacie, kuracie alebo ich rastlinné alternatívy. Hodí sa tiež do polievok, domáceho chlebíka, nátierok, ale aj do osviežujúcej letnej limonády. 

BIO Galgán mletý a jeho výhody 

• je svieže korenie známe z Ázie
• arómou pripomína citrón a zázvor, má však jemnejšiu chuť
• je v nekompromisnej BIO kvalite 
• ocení ho každý, komu zázvor pripadá príliš silný 
• svoje miesto nájde v slanej aj sladkej kuchyni 
• ochutí letnú limonádu aj polievky 
• hodí sa na rôzne druhy mäsa a jeho rastlinné alternatívy
• je ideálne do ázijských, pikantných či slaných receptov