Black Seed - Čierna rasca 90 kapsúl

Podrobný popis

Black Seed je práškový extrakt zo semien Nigella sativa L., známej ako čierna rasca. Výroba prebieha moderným a zároveň šetrným spôsobom, ktorý zabezpečuje zachovanie kvality pôvodnej suroviny. Semená sú najprv starostlivo vybrané a premyté, následne extrahované pomocou zmesi vody a etanolu (v pomere 80:20). Nasleduje koncentrácia pri teplote do 60 °C, sterilizačné sprejové sušenie pri 90 °C a dôkladná filtrácia. Každá šarža prechádza testovaním a je balená v kontrolovaných podmienkach s cieľom zabezpečiť maximálnu čistotu a stabilitu.

Tento extrakt je vhodný pre tých, ktorí uprednostňujú prírodné zloženie bez syntetických prísad a hľadajú kvalitne spracovaný rastlinný produkt ako súčasť každodenného aktívneho života. Spoľahnite sa na overený extrakčný proces a objavte potenciál čiernej rasce vo forme jemného prášku.

Čierna rasca, botanicky známa ako Nigella sativa, patrí medzi rastliny, ktoré boli ľuďmi využívané po tisícročia. Jej použitie siaha hlboko do staroveku – prvé doložené zmienky pochádzajú z oblasti starovekého Egypta, kde bola nájdená napríklad v hrobke faraóna Tutanchamóna (14. storočie pred n. l.), čo svedčí o jej vysokej hodnote a význame. V starovekom Egypte bola čierna rasca cenená pre svoje široké možnosti využitia v každodennom živote. Taktiež v starovekej Mezopotámii a Perzii sa semená Nigella sativa pridávali do potravín a nápojov.

Neskôr sa jej používanie rozšírilo do grécko-rímskeho sveta. Grécky lekár Dioskoridés spomína čiernu rascu vo svojom diele „De Materia Medica“ v 1. storočí n. l., kde opisuje jej použitie ako súčasť tradičných liečivých zmesí. V arabskom svete získala čierna rasca mimoriadny význam, často bola označovaná ako „požehnané semeno“ a jej použitie sa stalo bežnou súčasťou života.

V novoveku a modernej dobe vzrástol záujem o Nigella sativa predovšetkým vďaka návratu k tradičným surovinám a prírodným produktom. Dnes je čierna rasca cenená po celom svete, najmä vo forme olejov, práškov či kapsúl, a jej využitie nadväzuje na tisícročnú tradíciu.

Prirodzene obsiahnuté látky v čiernej rasci:

• Silice: thymoquinón, thymohydroquinón, p-cymén, karvakrol, α-thujén, nigellón – silice sú zodpovedné za typickú arómu a biologickú aktivitu čiernej rasce.
  
  
• Minerály: vápnik, železo, meď, zinok, fosfor, draslík, horčík, selén
  
  
• Vitamíny: vitamín E, vitamín A (v provitamínovej forme), vitamíny skupiny B – najmä B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B6 (pyridoxín) a kyselina listová

Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.

O čom vypovedá IFS certifikácia?

• o vysokej kvalite použitých surovín
• o vysokom štandarde skladovania surovín
• o maximálnej kvalite celého procesu výroby
• celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek